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不吃早餐的危害有哪些营养早餐的搭配方法 [复制链接]

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相信很多人在平时都会有不吃早饭的习惯,那么不吃早餐的危害有哪些呢?正所谓早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少,早餐吃什么好呢?哪些东西不宜空腹吃?下面就让小编带大家了解一下吧。

不吃早餐的危害有哪些

容易发胖

不吃早餐。中餐和晚餐的时候就会吃下的刚多,尤其是晚餐,饭后不久就睡觉。机体来不及消化吸收,久而久之,身体不堪重负,使得热能过剩,极易形成脂肪堆积,使人发胖。不吃早餐会变成易胖体质,所以,早餐是瘦身之道!

不吃早餐影响女容貌

不吃早餐和吸烟、酗酒、通宵赌博等恶习一样,也会严重影响女的美貌。如果不吃早餐,贫血、营养不良症等便可能乘虚而入。这不仅严重损害健康,而且还容易使得女的肤色呈难看的灰白或蜡黄。

加速衰老

不吃早餐,人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质,久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血,加速衰老。

易引起便秘

如果经常不吃早餐,胃结肠反射的动作会逐渐减弱,最后引起便秘。

营养不均衡,抵抗力低

长期不吃早餐不光会引起一天的营养缺乏。而且,一般到上午的九十点钟就会出现饥不择食的现象,形成肠内壁过度摩擦,损害肠黏膜,导致消化系统的疾病而引起营养不良,这样,全身的免疫力下降、机体的抵抗力就会大大下降。

易患胆结石

如果不吃早餐。胃会有没有食物的现象,照样地活动,晚间所排泄的胃酸便会影响胃壁,不但会损害胃黏膜,还会因胆囊中的胆汁没有机会排出,而使胆汁中的胆固醇大量分出、堆积,结一朝一夕,使人易患胆结石症。国外研究证明:在20岁~35岁女胆石症患者中,80%———90%的人都有不吃早餐的习气。

易患消化道疾病

不吃早餐影响胃酸分泌和胆汁排出,这样就会减弱消化系统功能,诱发胃炎、胃溃疡、胆结石等消化系统的疾病。

影响学习和工作能力

大脑运转需要调用血液中的葡萄糖,即血糖,这也是大脑能够利用的唯一的能源储备。如果不吃早餐或早餐营养不足,血糖水平就会相对降低,从而不能及时为神经系统的正常工作输送充足的能源物质。

加大患慢病的几率

不吃早餐就展开一天的工作,空着肚子的身体为了取得动力,就会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使体质变为酸体质,加大患慢病的几率。

易发心肌梗塞

美国的心血管病专家也向不吃早餐者频频发出警告:如果早晨胃中没有食物的话,人体血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白,这是一种能导致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白质。

早餐吃什么好

1、儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

2、青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

3、中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄。早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。包括葱,青菜,萝卜。但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了,水果也可以。至于饮料有ML-ML就好了。

营养早餐的多种搭配法

1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。

2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。

3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

4、春天正是孩子生长发育旺盛的季节,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁,最好所有的家长都能勤快些,早起一刻钟,为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐,让他“随风拔得快”。

哪些东西不宜空腹吃

1、咖啡。咖啡会刺激胃黏膜,提高胃液分泌,促进十二指肠蠕动,有效促进消化,所以咖啡宜在饭后饮用,不可在早餐前饮用。

2、牛奶。很多人都有早起空腹喝上一杯牛奶的习惯,简单方便有营养,比熬粥省事儿多了。牛奶的确是不错的早餐之选,但是不宜空腹饮用。空腹饮奶,牛奶会被快速排出体外,其中的营养物质来不及被人体吸收。

3、香蕉。香蕉对人体有着很好的作用,但如果是在空腹的状况下吃的话,就会使血液中的含镁量骤然升高。要知道镁是影响心脏功能的敏感元素之一,如果长期在空腹状态下吃香蕉的话,就会诱发心脏病。

4、冷水或碳酸饮料。即使在平时,饮用过多冷水也会导致血管痉挛,增加消化难度。专家建议,每日晨起后可饮用一杯温水,以帮助有效清洗肠胃,恢复体内水分。但饮用时需缓慢,不可一饮而尽。

5、甜点。空腹吃甜点会使体内胰岛素大量增加,使人饿得更快。而且甜点中的酵母会使肠气增多,导致胃部出现不舒适症状。当然,美食是不可抗拒的,出于健康原因,可以在喝过燕麦粥或吃个煎蛋后再食用甜点配咖啡。

6、橙汁。果酸中的香油精也会刺激黏膜发炎,专家建议在喝完粥之后再饮用橙汁。或者还可以将橙汁冷冻10-15分钟,这样可以有效减少其中的香油精。

7、菠萝。在空腹的情况下还不能吃菠萝,这是由于在菠萝中含有强酵素,如果在空腹状态下食用的话,就会严重的伤害到肠胃健康。而且菠萝中所含有的营养成分,必须要在吃完饭后才能被人体完全的吸收。

8、酸乳制品。酸奶中的有益菌对空空的肠胃具有腐蚀性作用,并且在饭前饮用不会发挥对身体的益处。专家建议早饭后45分钟饮用最佳。

9、麦麸。麦麸可以减轻人的饥饿感,但是它就像海绵,会吸收大量水分,导致胃胀,还会使人胃酸分泌增多,刺激胃肠黏膜,空腹食用易导致肠胃综合病。

10、醋、蒜。早晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。

总结:通过上文小编的介绍,相信大家对不吃早餐的危害有哪些也有了一定的了解了。不吃早餐会容易发胖、影响女容貌、加速衰老、易引起便秘、易患胆结石等问题。所以大家一定要坚持吃早餐哦。希望小编的介绍对大家能有帮助。

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